Proponente: Naiara Torres dos Santos

Eixo Temático: Alternativas Ecônomicas

Há 5 anos desenvolvo um estudo e pesquisa, referente à alimentação saudável no ambiente urbano. A partir disso, iniciei minhas vendas e produções da manteiga clarificada (ghee), ervas, temperos na baixada santista, idealizando um coletivo de educadores chamado Verde Mato no qual pude compartilhar o meu sonho e integrar a arte, a cura, a cultura e os saberes da natureza no meio urbano.
Com esse fundo, irei realizar a produção e confecção da ghee artesanal, bem como dos vasos com ervas, chás e temperos da Verde Mato, desejando vender na Feira da Economia Solidária – EcoSol que será realizada no dia 9 de julho de 2022.

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